蛋白质分离器简称为蛋分，是海水爱好者养殖海水观赏鱼的重要组成部分，蛋白质分离器是利用水中的气泡表面可以吸附混杂在水中的各种颗粒状的污垢以及可溶性的有机物的原理，采用充氧设备或旋涡泵产生大量的气泡，将通过蛋白质分离器将海水净化，这些气泡全部集中在水面形成泡沫，将泡沫收集在水面上的容器中，它就会变为黄色的液体被排除。蛋白质分离器可以有效地水中的有机物颗粒、蛋白质、有害金属离子等，水质净化效果较好。

由于蛋白质在水体中分解产生总氨会污染水质，而蛋白质分离器可以减轻蛋白质在水体中的含量，控制总氨量的产生，对新设置缸来说特别重要，所以现在海水爱好者和重视过滤系统一样重视蛋分，水族箱在想养多鱼的条件下载过滤系统的强大下还需做好蛋白质分离器的工作，这样就会更加有利于整个水族箱环境的美好，水族生物生活的自由。